حلاوة الجبن

من طرف **مريم** الأحد يونيو 01, 2008 11:10 am

المقادير :

1/4 1 علبة جبنة موزاريلا
كوب واحد سميد ناعم
كوب واحد سكر
كوب واحد ماء
علبة قشطه
فستق حلبي مبروش لزينه

الطريقه :

يوصع الماء والسميد والسكر على النار مع التحريك المستمر حتى ينضج السميد ويثخن , يضاف علية الجبنه البروشه ومع التحريك المستمر حتة يتجانس الخليط ويصبح كتله واحد ويرفع عن النار
تفرد العجينه على ورق الزدبه وتدهن بالقشطه ويرش عليها الفستق الحلبي وتلف على شكل رول
ويرش عليها من الخارج فستق حلبي
وتوضع بالثلاجه حتى تبرد جيدا

صحه وعافيه